Egyéb

A Segafredo Zanetti neve szinte minden kávérajongó számára ismerős lehet. A világ egyik legismertebb és legkedveltebb kávégyártója már több mint hat évtizede működik, és mára globális branddé vált a kávégourmet-k között. Az olaszországi Bologna városában alapított cég a kávéházak és kávézók egyik kihagyhatatlan beszállítójává vált, és az egyszerű kávékészítéstől kezdve a legmagasabb minőségű blendeket és… Tovább olvasom »

A kávé az egyik legkedveltebb ital a világon, azonban a globális felmelegedés hatásai miatt a kávétermesztés idővel jelentősen csökkenhet. A kávétermesztők már most érzik a klímaváltozás erős hatását a termőföld és a termés minőségében. Azonban a fenntartható gazdálkodás és a megfelelő intézkedések segítenek védeni az iparágat és elkerülni a termésveszteséget. A kávétermesztők számára az éghajlatváltozás… Tovább olvasom »

A specialty kávé egy olyan minőségi kategóriába tartozó kávé, amely nagy gondossággal és szakértelemmel kerül előállításra, és a világ legjobb kávéja közé tartozik. A specialty kávékat a legjobb minőségű arabica kávébabokból készítik, amelyeket szigorú minőségellenőrzésen esnek át a termesztéstől az előállításig. A specialty kávékat olyan kávétermesztő területekről szerezik be, ahol a környezetvédelem és a fenntarthatóság… Tovább olvasom »