Kávé háború idején

Posted by & filed under Blog.

A kávé a békés hétköznapjaink megbízható generátora. De mi a helyzet akkor, ha olyan nem mindennapi körülmények között találjuk magunkat, mint egy polgárháború? Valószínűsítem, hogy a katonaságban is a kávéfőző a legkeményebben dolgozó egység, hisz a jó katona is kávén él, az amerikai katonák pedig mindig is a kávé megszállottai voltak. A 19. században, az… Tovább olvasom »

Kávékisokos-A világ legizgalmasabb kávétúrái

Posted by & filed under Blog.

Panama,a Geisha kávé hazája Boquete, ez a kis hegyvidéki város Panama nyugati határánál fekszik, az ország legmagasabb pontjának számító Barú vulkán lábainál. Boquete régiója arról híres, hogy itt terem a világ egyik legfinomabb és legdrágább kávéja, a Geisha kávé , és ez az a vidék, ahol a világ egyik legjobb kávétúráján vehetünk részt. Panama kávéjának… Tovább olvasom »

Utazás karantén idején: Virtuális barangolás a világ legrégebbi kávéházában

Posted by & filed under Blog.

A velencei Szent Márk téren található Caffè Florian festményekkel díszített, aranyozott falaival kevés modern kávéház veheti fel a versenyt.   Az idén 300 éves legendás kávézót 1720 december 29-én alapították, és izgalmas történelme során megszakítás nélkül működött, ezért Olaszország legrégebbi folyamatosan működő kávéháza, valamint a világ legrégebbi kávéházaként tartják számon.   A kávéház megnyitáskor „A… Tovább olvasom »

Gimoka kávé

Posted by & filed under Blog.

Gimoka kávé   Gimoka kávé és ami mögötte van   1980-as évek elején Ivan Padelli kávészenvedélyének és csodálatos üzleti érzékének köszönhetően létrejött a Gimoka Gruppo vállalat. A jól strukturáltság és a szenvedély folyamatos piaci térnyerést eredményezett.   A Gimoka Gruppo egy olyan kávégyártásra szakosodott nagyvállalat, amely az értékesítési láncot teljes egészében felügyeli. A zöld kávé… Tovább olvasom »

Jura S8 kávégép teszt

Posted by & filed under Blog.

Jura S8 kávégép teszt   Teszteltük a Jura S8 kávégépet.   Jura S8. Nagyobb a füstje, mint a lángja? Lerántjuk a leplet a Jura érintőkijelzős csilli-villi kávégépéről.   Kissé megkésve, de végre megérkezett a Jura kávégépek új generációja. Az okos telefonok sikere a már annyira elfogadott érintőkijelző, és ez beférkőzött az automata kávégépek világába is…. Tovább olvasom »

A világ legdrágább kávéi

Posted by & filed under Blog.

Kopy Luwak-Elefant kave

Több milliárd ember napi szinten iszik kávét. Vannak, akik egy-két csészét, de az igazi koffeinfüggők akár négy-öt csészével is elfogyasztanak. Napjainkban a kávékultúra reneszánszát éli.   Ennek köszönhetően egy jövedelmező üzletággá nőtte ki magát. Az olcsótól a luxusig minden megtalálható a palettán. Összeválogattam a világ legdrágább kávéit. Van olyan kávé, amiért csészénként 80 dollárt is… Tovább olvasom »

A dizájnervizek titka. A jókávéhoz víz is kell

Posted by & filed under Blog.

jo kave-kavegepberles-jura kavegep

A jó kávéhoz, jó víz kell   Tudtad, hogy az espresso 93%-a víz?   Ezért a víz összetétele, minősége nagyon fontos a kávé elkészítésénél.   Újabban már a nívós barista versenyeken saját dizájner vizeket készítenek a tökéletes kávéhoz. Sőt, könyveket írnak arról, hogy a milyen a legmegfelelőbb víz.   Az igazi, profi baristák (a kávékészítés… Tovább olvasom »

Milyen a jó irodai kávégép

Posted by & filed under Blog.

kavefozo berles-jura kavegep

Tippek és tanácsok az irodai kávégép kiválasztásához.   A környezetemben sokszor megkérdezték tőlem, hogy szerintem melyik a jó irodai kávégép. Erre a kérdésre egyszerű és határozott választ csakis akkor lehet adni, ha néhány paraméter már ismerünk.   Az irodai kávégép kiválasztásának legnehezebb része, az hogy a dolgozók többségének megfeleljen az a megoldás, amit kiválasztottak. Teljes… Tovább olvasom »

Kávégép bérlés folyamata

Posted by & filed under Blog.

jura kavegep-kavegep berles

Kávégép bérlés folyamata   Feltérképeztük a kávégép bérlés folyamatát az igénytől teljesen a bérelt kávégép használatáig.   1,) A kávégép bérlés első fázisa: Igény egy jó kávéra. A munkahelyi légkör javításának az egyik legkézenfekvőbb lépése egy jó kávégép és egy minőségi kávé.   2,) A következő lépcsőfok: Ajánlat kérés Miután megfogalmazódott a vágy a kávégép… Tovább olvasom »

Kávéfogyasztási szokások

Posted by & filed under Blog.

Kávéfogyasztási szokások   A közelmúltban készült felmérés szerint a magyarok fele akár három kávét is iszik naponta. Feltérképezték a magyarok kávézási szokásait. A megkérdezettek életkora: 18 és 59 év közötti. Ez a korosztály a legaktívabb a kávéfogyasztás terén. A felmérés kitért: • kávéfogyasztási szokásokra • frissen őrölt vagy az instant kávét részesítik-e előnyben • a… Tovább olvasom »