Kávégép evolúció. Melyik volt az első automata kávégép?

Írta 19:59 | kategória: Blog

kávégép történelem

A kávégépek története.  Melyik volt az első automata kávégép?  A kávé kultúrájának jelentősége világszerte ismert, de kevesen tudják, hogy az automata kávégépek története több mint 100 évre nyúlik vissza. Az első kávégépek mechanikusak voltak, azaz a víz forrásának fűtésével és a kezünkkel történő szivattyúzással dolgoztak. Az első automata kávégépeket azonban az 1940-es években állították elő,… Tovább olvasom »

A Segafredo Zanetti története

Írta 20:36 | kategória: Blog, Egyéb

A Segafredo Zanetti neve szinte minden kávérajongó számára ismerős lehet. A világ egyik legismertebb és legkedveltebb kávégyártója már több mint hat évtizede működik, és mára globális branddé vált a kávégourmet-k között. Az olaszországi Bologna városában alapított cég a kávéházak és kávézók egyik kihagyhatatlan beszállítójává vált, és az egyszerű kávékészítéstől kezdve a legmagasabb minőségű blendeket és… Tovább olvasom »

Rossz ízű kávé és a rohanós hétköznapok.

Írta 08:45 | kategória: Blog

Mindenki előbb vagy utóbb beül ismerőse autójába, használja kollégája billentyűzetét, vagy csak megkóstolja mások által fogyasztott és „imádott” ételek valamelyikét. Kávégép – legyen az akár bérelt kávégép – napi, heti, havi gondoskodást igényel. Különben nem vesszük észre, hogy a fogyasztott kávé, savanyú, állott, ne adj isten penészes. Ilyenkor szembesülünk vele, hogy a másik ember hogy-hogy… Tovább olvasom »

Kávétermesztés és a globális felmelegedés

Írta 08:44 | kategória: Blog, Egyéb

A kávé az egyik legkedveltebb ital a világon, azonban a globális felmelegedés hatásai miatt a kávétermesztés idővel jelentősen csökkenhet. A kávétermesztők már most érzik a klímaváltozás erős hatását a termőföld és a termés minőségében. Azonban a fenntartható gazdálkodás és a megfelelő intézkedések segítenek védeni az iparágat és elkerülni a termésveszteséget. A kávétermesztők számára az éghajlatváltozás… Tovább olvasom »

Miért különlegesek a specialty kávék?

Írta 21:22 | kategória: Blog, Egyéb

különleges kávé

A specialty kávé egy olyan minőségi kategóriába tartozó kávé, amely nagy gondossággal és szakértelemmel kerül előállításra, és a világ legjobb kávéja közé tartozik. A specialty kávékat a legjobb minőségű arabica kávébabokból készítik, amelyeket szigorú minőségellenőrzésen esnek át a termesztéstől az előállításig. A specialty kávékat olyan kávétermesztő területekről szerezik be, ahol a környezetvédelem és a fenntarthatóság… Tovább olvasom »

Kávégép bérlés előnyei

Írta 21:02 | kategória: Blog

Lefőtt a kávé

A kávégép bérlés előnyei Manapság egyre több embernek fontos az otthoni kényelem, így egyre több háztartásban van kávégép. Azonban a vállalkozások, irodák vagy rendezvények esetében nem mindig praktikus, vagy megoldható egy kávégép beszerzése. A megoldás a kávégép bérlése lehet, melynek számos előnye van. Költséghatékony megoldás. A kávégép és hozzá kapcsolódó eszközök beszerzése költséges lehet. Egy… Tovább olvasom »

Olcsó és finom kávé! Aki most rendel az extra kedvezményben részesül…

Írta 13:02 | kategória: Blog

… vagy nem. Hármas alapszabály, melyből sokan mind a hármat szeretnék megkapni, de valójában csak a marketingesek és hiszékeny emberek fejében létező délibáb. Olcsó kávé! Igen létezik – persze pénztárca kérdése kinek mi az olcsó. Amit olcsónak tekinthetünk az a piac árkategória szerinti alsó 20%-os szegmense. Ne sértegessük, ez is szemes kávé, növényi eredetű, de… Tovább olvasom »

Veszélyes cukorfogyasztás! Avagy az édesítőszer jobb?

Írta 17:25 | kategória: Blog

Mennyi kockázattal jár a kávé és cukor együttes fogyasztása? Milyen alternatívák léteznek? Nos több orvosi kutatás is zajlik a cukorral kapcsolatosan. Élettani hatások tekintetében az már régóta köztudott, hogy túlzott mértékű fogyasztása káros az egészségünkre. És, hogy mi a túlzott mérték? Nem, nem az amire a tisztelt olvasó gondol! Sokkal több! Egy, azaz 1 kockacukor… Tovább olvasom »

Infláció, szankciók, kávé, ennek is annyi?

Írta 08:46 | kategória: Blog

Reggel miközben első kortyokat iszogatjuk a kávéból, valószínűleg sokunknak átfutott a fején, hogy „ez is egyre drágább már, le kellene róla szokni…”. Ott van az infláció ami megeszi megtakarításainkat, aztán a szomszédban zajló háború miatt már amúgy is szinte mindenből hiány van a polcokon. Vagy ha nem hiányzik valami akkor irdatlanul megdrágult az előző évekhez… Tovább olvasom »

Kávé, vitaminok és az egészség.

Írta 06:11 | kategória: Blog

Általánoságban elmondható, hogy a kávé koffein tartalmáról már mindenki hallott akár fogyasztja azt akár nem. Viszont azt kevesen vagy tévesen tudjuk, milyen más hasznos vagy vélt tulajdonsága van. Rengeteg tévhit és hiedelem is köztudatba került, melyekről elmondható: még a modern orvos és vegyész tudomány se tudja egyértelműen eldönteni, igaz vagy sem.   Mi az amit… Tovább olvasom »