Te is könnyedén jó benyomást tehetsz a vendégeidre, ha szánsz egy kis időt a tálalásra. Az alábbi videó megmutatja, hogy egy Cappuccinot milyen egyszerű trükkel tudsz feldobni.
Beethoven állítólag napi 60 kávét és Voltaire pedig 50 csésze kávét ivott és 83 éves koráig élt. Lehet, hogy van összefüggés? Ezt nem tudhatjuk, de íme, pár dolog amiről jó ha tudsz.
Nem titok, hogy a kávé fokozza a figyelmet, az éberséget és a koncentrációt, de ez nem minden. A hozzáadott cukornak köszönhetően egy kis zseni lehetsz egy kis időre, mert a koffein és a glükóz kombinációja bizonyos agyi szektorokat aktivál. Viszont vigyázz, hogy soha ne igyál kávét üres gyomorra.
Számos ország tudósa szerint, a kávé csökkenti a korai halálozás kockázatát. Minél több csésze kávét fogyasztasz naponta, annál kisebb a kockázat. Ez azért van, mert a kávé megváltoztatja az immunrendszert, erősebbé és egészségesebbé teszi. Javítja továbbá a májat, a szívet és az emésztőrendszert. Mégis próbálj meg ragaszkodni a természetes frissen őrölt kávéhoz: az instant kávé kevesebb tápanyagot és több kémiai adalékanyagot tartalmaz, ami károsítja az emésztőszerveket.
A természetes kávéban található koffein, segíti a fejfájás megszüntetését. Nincs olyan hatékony mit egy gyógyszer, de azoknak akik nem szeretnek gyógyszerekhez nyúlni, alternatív megoldás is lehet.
A kávé a dopamin és a szerotonin felszabadulásának köszönhetően anti-stressz hatású, ami jó hangulatot idéz elő. Egy csésze, vagy éppen csak a kávé illata nyugtathatja az idegeit. Ráadásul a koffein a központi idegrendszer egyik leggyakoribb stimulálója. Érdekes módon csak a kávéban lévő koffein van ilyen hatással, szemben a teával vagy a csokoládéval rendelkező koffeinnel, amely nem ösztönzi a központi idegrendszert nyugtatásra.
A kávéból nyert stimulátorok nem csak a hangulatot és a termelékenységet növelik, hanem javítják a memóriát is. Természetesen ez csak a rövid távú memóriájával működik. De ez elég jó, mert az összes információt eredetileg rövid távú memóriaként tárolják, és csak egy órával később, bizonyos körülmények után kerül a hoszutávú memóriába.
. Ha alacsony valakinek a hormon szintje, akkor a szervezet elkezdi a zsírok tárolását. A kávé azonban emeli a hormonszintet. Ezért van az, hogy ha valaki abbahagyja a kávé fogyasztását, akkor megemelkedi a testsúlya.
Dr Varga Zsolt a Heim Pál Toxikológiai osztály adjunktusa havonta egy-két koffeinmérgezéssel találkozik
Elmondása szerint „Még sosem láttam olyan gyereket, aki a túl sok kávé fogyasztásától lett volna rosszul.
Írásomban megpróbálom felsorakoztatni az érveket és ellenérveket.
Kávéfogyasztóként valószínűleg elfogult vagyok az energiaitallal szemben, de ki nem lenne az, ha arról kellene írnia, amit szeret.
Kávégépek bérbeadásával és kávé forgalmazásával foglalkozom, és szeretem azt amit csinálok.
Nos. Először vegyük nagyító alá az energiaitalokat.
Igyál energiaitalt, mert felpörget, mert átlendít, mert szárnyakat ad!
Ilyen és ehhez hasonló szlogeneket hallunk és társítunk a taurinos, koffeines energiaitalokkal kapcsolatban.
A szervezetre gyakorolt negatív hatásokat pedig alig, vagy egyáltalán nem ismertetik.
Fontos a MÉRTÉKLETESSÉG!
Ki mondja meg, hogy mennyi az elég?
Az energiaital gyártók és forgalmazók honlapján sincs megfelelő tájékoztatás.
Elsiklanak felette, de sokkal inkább elhallgatják azt a tényt, hogy a koffein és taurin keveréke milyen hatást gyakorol az emberi szervezetre.
Az energiaitalokat sportolóknak fejlesztették ki, mégis a reklámokból nem ez jön le.
Sok gyermek úgy tekint az energiaitalra, mint egy üdítőre, sok szülő sportolás előtt adja gyermekének.
Litvánia volt az első ország ahol betiltották az energiaitalok eladását fiatalkorúaknak.
A taurin és koffein hatása a szervezetre:
Néhány cikk, amely arról szól, hogy a mértéktelen taurinos, koffeines italfogyasztás káros az egészségre. A vese működését negatív irányba befolyásolja.
Az energiaital nem üdítő, hanem időzített bomba:
http://www.origo.hu/tafelspicc/hirek/20150501-az-energiaital-nem-udito-hanem-idozitett-bomba.html
Egy 17 éves fiú majdnem meghalt az alkohol és az energiaital túlzott fogyasztásától.
Fontos a mértékletesség. A túlzott koffein alvászavart, idegességet okoz.
http://www.kamaszpanasz.hu/hirek/taplalkozas/1400/taurin
A taurinos, koffeines energiaitalok ideje lejárt.
Súlyos euro milliókat fektetnek bele, hogy ezt a tényt elfedjék.
A csúcsteljesítményed nem függ a taurinos energiaitaloktól.
Helyette inkább fókuszálj az egészséges életmódra.
Most pedig a kávéról szeretném lerántani a leplet.
A kávé élénkítő hatása köztudott és nem is vitatott. A koffein stimulálón hat a központi idegrendszerre, és emeli mind a pulzusszámot és a vérnyomást is. A fogyasztók kevésbé érzik magukat fáradtnak egy-egy csésze kávé felhörpintése után.
A koffein hatására a hasi, zsigeri erek összeszűkülnek, az agy viszont több vért kap. A koffein így a központi idegrendszerre és az agyra élénkítő hatással van; fokozza a szív- és veseműködést, gyorsítja a légzést és az anyagcserét. A magas vérnyomásúaknak, a szív- és veseelégtelenségben szenvedőknek ezért óvatosan kell bánniuk a kávéval.
Kávéfogyasztás szabályai:
Ne igyunk kávét lefekvés előtt!
(Egy csésze kávéban 40-80 mg koffein található. Ennek hatása az idegrendszerre koncentrálódik, amelynek köszönhetően csökken az álmosság, az unalom és a fáradtság.)
Ne igyunk napi két -három adag kávénál többet!
(A kávé fokozza a gyomornedv-elválasztást. Túlzott használata savtúltengést, gyomorégést okozhat)
Ne igyunk kávét éhgyomorra!
(A kávé segíti az emésztési folyamatot, hála az idegekre való serkentő hatásának. Emiatt a kávé nem csak ébredéskor, reggel ajánlott, hanem vacsora és ebéd után is, mert serkenti az emésztési nedvek termelését, így megindítja, és javítja az emésztést.)
Szendi Gábor pszichológus szerint: „Az orrunk előtt bezáródó metróajtó vérnyomásnövelő hatása, vagy gyerekünk intője nagyobb egészségkárosodást okozhat, mint a kávézás.”
Remélem írásomból kiderült, hogy a legfontosabb a mértékletesség!
Amennyiben minőségi kávégépet bérelnél és minőségi kávét szeretnél fogyasztani, akkor hívj bátran!
Kajor Roland
Kávégép specialista
Tel.: 06702517732
További bejegyzések a kávéról:
Kávégép bérlés rendezvényre
Előbb vagy utóbb a cégek többségének eljön az ideje, hogy egy rendezvényt hoz tető alá. Lehet ez workshop, tréning, kapcsolatépítő találkozó és még sok egyéb. Ilyenkor egy jó kávégép elengedhetetlen része az eseménynek. Gondolj csak bele, hogy voltál már olyan rendezvényen ahol nem volt kávé? Nem hinném, ha mégis akkor a színvonal részleteibe nem mennék bele, pontosan tudod te is miről beszélek.
Ezek szerint a kérdés nem az, hogy kell vagy sem kávégép egy rendezvényre, hanem, hogy milyen. A válasz pedig egyszerű: a legjobb. Lássuk, hogy miért jó a bérelt kávégép ilyenkor.
Az első, ami talán ilyenkor eszedbe jut, hogy az irodait majd leviszed, mert jó az oda. Hirtelen akár jó ötletnek is tűnik a dolog, de csak addig, míg nem gondold végig a folyamatot. Ha az irodai kávégép kicsi, akkor elve nem jó a rendezvényre, mert nem képes gyorsan és nagy mennyiségben kiszolgálni a társaságot. Ha pedig nagy, akkor pedig kényelmetlen, hogy oda kell vinni. Eleve elegáns ruhában nem célszerű vinni, mert a gyűrődni fog és még ki is szakadhat.
A másik ok a presztízs. Ha üzleti partnerekről van szó, akkor nem az nem mutat túl jól, hogy te vagy a kollégáid cipelitek a rendezvény helyszínére. Arról nem is beszélve, hogy ha valakik az irodában maradnak, például az ügyfélszolgálatosok, akkor előlük viszed el. Ez így nem oké, ezt most már te is látod.
Miért? Olvasd tovább és te is ezt fogod gondolni. A legtöbb rendezvény egy napos, de a hozzá tartozó előkészület az napokig is eltarthat. Sok energiát és pénzt fogsz belefektetni, hogy minden a helyén legyen. Ilyenkor az ember nem szereti a váratlan dolgokat és eseményeket. Ha a kávégép elromlik, az pedig egy ilyen helyzet. Az általunk kihelyezett kávégépeket, minden átadás előtt szakemberek vizsgálják át. Ez garancia arra, hogy ne történjen semmi kellemetlen.
Van olyan partnerem aki szintén évek óta tőlem bérel és maximálisan elégedett a szolgáltatásommal.
Vedd fel velem a kapcsolatot és biztosan találok neked olyan megoldást, amitől elégedett leszel.
Az itt található képek nem Photoshop eredményei. Ezek valódi alkotások.
Egy kávé fogyasztással kapcsolatos tanulmány szerint, amelyben több mint 500 000 embert vizsgáltak 10 európai országban, az megállapította, hogy aki több kávét ivott, annak jelentősen csökkent a halálozási kockázatát.
A második tanulmány újszerűbb volt, mivel az nem fehér populációkra összpontosított. Több mint 185 000 afrikai-amerikai, indián, hawaii, japán-amerikai, latinos felmérése után a kutatók azt találták, hogy a kávé növeli a különböző területen élők élettartamát.
Azok a személyek, akik naponta két-négy pohárral ittak kávét, azok 18% -al alacsonyabban voltak az átlagos halálozáshoz képest, mint azok, akik nem fogyasztottak kávét. Ezek a megállapítások összhangban vannak a több fehérségi populációkat vizsgáló korábbi tanulmányokkal, mondta Veronica Wendy Setiawan, a preventív orvoslás professzora, az USC Keck School of Medicine-ben, aki a nem fehér populációra vonatkozó tanulmányt vezette.
“Mivel ezek a nagyon változatos lakosságok mindegyikük különböző életmóddal rendelkezik, nagyon eltérő étkezési szokásaik és eltérő érzékenységük van – és még mindig találunk hasonló mintákat” – mondta Setiawan.
Az új tanulmány azt mutatja, hogy a kávé és a hosszú élettartam közötti kapcsolat erősebb biológiai lehetőséggel rendelkezik, és megállapította, hogy a halálozás fordítottan összefügg a szívbetegségek, a rák, a légzőszervi megbetegedések, a stroke, a cukorbetegség és a vesebetegség fogyasztásával.
Az európai országokban végzett kutatás azt mutatta, hogy a kávé és a májbetegség, a férfiak öngyilkossága, a nők rákos megbetegedése, az emésztőrendszeri betegségek és a keringési betegségek fordított összefüggést mutatnak ki. Azok, akik naponta három vagy több csészét ittak, kisebb kockázatot jelentettek az összes halálesetre, mint azok, akik nem isznak kávét.
Mindkét tanulmányt az Annals of Internal Medicine publikálta.
A kávé összetett vegyületek keveréke, amelyek közül néhányat a laboratóriumokban kiderült, hogy pozitív biológiai hatással bírnak.
Tanulmányok kimutatták, hogy bizonyos vegyületek gyulladás csökkentő hatással rendelkeznek, amelyek segíthetnek csökkenteni a Parkinson-kórhoz hasonló betegségek kockázatát.
Az európai vizsgálatban az emberek, akik kávét fogyasztottak, alacsonyabb gyulladásos szintet, egészségesebb és jobb glükóz kontrollt mutattak azokhoz képest, akik nem fogyasztottak kávét. Viszont még mindig nem tisztázott, hogy mely speciális vegyületek nyújtanak egészségügyi előnyöket pontosan.
Mindkét tanulmány a dohányosokat nemdohányzókról választotta el, mivel a dohányzásról ismert, hogy csökkenti az élettartamot, és különböző halálozásokhoz kapcsolódik. Azonban azt tapasztalták, hogy a dohányosoknak is fordított hatása volt a halálozásra.
Nincs erős kávé, csak gyenge ember.
Ihatatlan kávé nem létezik, csak akarat gyenge ember!
(Laurell Kaye Hamilton)
A matematikus egy gép csupán, aki az elfogyasztott kávémennyiséget elméletekké alakítja.
(Erdős Pál)
Ha megtöltöd az elmédet Bostonnal, és New Yorkkal, divattal, és fösvénységgel, és romlásra való hajlammal, az érzékeid megfáradtak a bortól, és a francia kávétól, akkor a személyed már nem találhatja meg a ragyogó bölcsességet a fenyvesekben töltött magányban.”
(Ralph Waldo )
”A kávénak… nagy hatása van az emberiség napi teendőire, amely 12-t kitesz a lehetséges 24 órából. A tempó, a bonyolultság, a modern életre való figyelem, olyasmit hív, amely végrehajtja azt a csodát, hogy megnöveli az agyi aktivitást mindenféle káros, egészségkárosító mellékhatás nélkül.”
(Margaret Meagher a Gondolatok a Kávéról)
Míg iszod a kávéd s én a teám,
csak ülünk egymás mellett némán.
Szeretném tudni, most mi lesz,
nem szólsz hozzám, mégis hazudsz nekem.
(Jim Morrison)
Amíg létezik a világon kávé, semmi sem lehet annyira szörnyű
(Cassandra Clare)
Amennyiben ismersz hasonló idézeteket, kérlek írd meg nekünk. és tovább bővítjük a blog bejegyzésünket.
Kávégép specialista
Tel.: 06702517732
“A kultúránkat kávé, és benzin hatja, csak az elsőt gyakrabban kóstolják, mint a másodikat.” John Steinbeck
A magyarországi cégek közel 95%-a rendelkezik valamiféle kávéfőzővel, kávégéppel.
A cégvezetők, cégtulajdonosok ezzel is a munkahelyi légkört próbálják javítani.
Mivel a kávé összehozza a munkatársakat. Kávészünetben az alkalmazottak megbeszélik az aznapi történéseket, felmerülő problémákat, és annak megoldásait.
A kávé jobbítja az ember közérzetét, javítja a reakcióidőt, és persze emeli a munkamorált.
De nem mindegy, hogy ezt mennyiért!
Ha a munkahelyi kávé céges kasszából van finanszírozva, abban az esetben 51,17 % -os SzJA és EHO fizetési kötelezettség keletkezik.
Ezért a cégek zöménél privát pénzből finanszírozzák.
Amennyiben kávégépet bérel, ezt a költséget nagymértékben csökkenteni tudja és a költsége elszámolható.
Bérelhető kávégépeink könnyen kezelhetőek és felhasználóbarátok.
A kiváló minőségű svájci Jura és a megbízhatóságáról híres Német WMF kávégépek bérlését is lehetővé tesszük.
Természetesen a jó kávégép bérlése még nem elégséges egy kiváló Olasz espresso-hoz.
Mindenképpen szükség van egy minőségi szemes kávéra is.
Olaszországból kézműves szemes kávét, illetve a sokak által dicsért Gimoka termékeit forgalmazzuk, így ön ezeket is tudja bérelni tőlünk.
A bérelhető kávégépeink egy gombnyomásra készítenek espresso-t, hosszú kávét, ristretto-t vagy akár cappuccino-t vagy egy szemet gyönyörködtető latte macchiato-t.
Előképzettség és szaktudás nélkül meglephetjük vevőinket, ügyfeleinket egy igazi kávéházi élménnyel.
Az országban egyedülállóan lehetőséget biztosítunk termékeink ingyenes kipróbálására.
3 munkanapra kihelyezzük a kávégépet és mi biztosítjuk hozzá a minőségi szemes kávét is.
Így megtapasztalja, megízleli azt az életérzést, amit a magas minőségű termékeink és megbízható automata kávégépeink használata biztosít ügyfeleink számára nap mint nap.
Kivételes szervizháttérrel és szervizszolgáltatással rendelkezünk.
Garanciát vállalunk arra, hogy amennyiben ügyfelünknél elromlott a bérelt kávégép, azt a bejelentéstől számítva 4 munkaórán belül cseréljük.
Mindezt tesszük közel tíz éve.
Szakember gárdánk folyamatos képzésen vesz részt, hogy a nap minden percében a legjobbat biztosítsuk ügyfeleinknek.
A saját tulajdonú kávégép hátránya:
További kérdéssel, hívjon minket bizalommal!
Kérje a 3 napos ingyenes kávé és kávégép tesztünket!
Kajor Roland
kávégép szakértő
06702517732
Az instant kávé 100%-ban valódi kávéból készül és nincs benne semmilyen hozzáadott adalékanyag (pl. tartósítószer).
Először is a pörkölt szemes kávét ledarálják. Majd ipari mennyiségben 100 celsius fok körüli vízben kávéitalt készítenek.
Az instant kávékészítés két féle módon történik.
1,) Szárítás
2,) Fagyasztás
A szárítási eljárás során a lefőzött kávéitalból a vizet forró levegő segítségével kipárologtatják.
A párologtatást legvégén a kávé kikristályosodik. Ez az instant kávé.
Az instant kávék többségét szárítással állítják elő.
A fagyasztásos eljárást a prémium instant kávék elkészítésénél alkalmazzák.
Az eljárás lényege, hogy a kávéitalt lefagyasztják és vákuum alá helyezik. A vákuum hatására a víz párologni kezd, ezáltal az aromák megmaradnak.
Manapság egyre divatosabbak a 3 in 1 (három az egyben) termékek.
A 3in1 termékek hozzáadott cukrot is tartalmaznak. Ezáltal csak forró víz kell hozzá és máris kész a forró kávé.
Nagy hátránya ezen termékeknek, hogy mindössze 8-10 %-ban tartalmaz igazi kávét. A többi adalék.
Mi hiszünk az adalékmentes termékekben, ezért kizárólag szemes pörkölt kávéval foglalkozunk.
Kávégépeink frissen őrölt kávéból készítik el a különböző kávécsodákat.
A minőségi kávéfogyasztás alapja a frissen őrölt kávé.
A rituálé része, hogy halljuk a daráló mormogását, érezzük a frissen őrölt kávé illatát, és legvégül látjuk ahogy a kávégépből magasnyomás segítségével kifolyik az aranybarna forró kávé.
A szárításos eljárásról csatoltam egy videót, melyben pár perc alatt készítenek instant kávét.
Winkler Róbert ellátogatott a Csodák Palotájába ahol laboratóriumi körülmények között bemutatják az eljárás lényegét.
Megrendelés: +3620-511-1070
